Het is 29 november en door heel het land wordt Sint Pannekoek gevierd! Het is een gewoonte om dan een pannenkoek op je hoofd te leggen, maar er eentje opeten klinkt voor ons toch beter.
Zin in pannenkoeken, maar geen recept bij de hand? In mei openden wij de tentoonstelling ‘Opdat we niet vergeten’ van Remke Warnaar bij het Alzheimer Centrum Groningen in het Universitair Medisch Centrum Groningen. Eén van de foto’s gaat over pannenkoeken en zie hieronder het recept. Eet smakelijk!